Elegancia y ambientes exclusivos distinguen a Café des Artistes desde hace más de 27 años. Su excelencia en el servicio y la alta calidad de alimentos hacen de este restaurante un lugar inigualable para celebraciones íntimas e importantes reuniones.

El espíritu creativo, pasión y estilo únicos de Thierry Blouet, ha hecho de Café des Artistes un digno representante del placer gastronómico.

De ambiente sofisticado, pero conservando el desenfadado estilo costero, este restaurante a la orilla del mar es el lugar de encuentro por excelencia durante el día, y por las noches se convierte en un romántico espacio con bellísimas puestas de sol.

Tuna Blanca lleva el sello indiscutible de Grupo Café des Artistes, con servicio de clase mundial y genuina hospitalidad mexicana.

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La joyería de Rosé-Thierry, que puede utilizarse tanto en la vida cotidiana como en momentos muy especiales de la vida, es algo más que un buen gusto; es la manifestación del amor a la vida, la felicidad y el amor

El Festival Gourmet promueve el intercambio de experiencias culinarias entre Chefs locales y Chefs invitados y ha engrandecido la excelente reputación epicúrea de México, celebrando las excelentes credenciales de los restaurantes de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, honrando a sus visitantes, con las mejores experiencias gourmet.

El trofeo Thierry Blouet tiene el objetivo de concentrar, promover y premiar el talento gastronómico de México brindando la oportunidad a los jóvenes cocineros y chefs de mostrar sus habilidades creativas con lineamientos establecidos y evaluados por un jurado experto, presidido por el presidente honorario de la Académie Culinaire de France, el Chef Gerard Dupont.

La pasión por la cocina que Thierry Blouet descubrió a los 8 años, es la fuerza detrás de cada proyecto que emprende y la que le ha llevado a acumular reconocimientos como la Medalla Joseph Favre por la Académie Culinaire de France y Star Diamond Award por The American Academy of Hospitality Sciences. Ha creado además Grupo Café des Artistes, importante cadena de hospitalidad en México, conformado por Café des Artistes en Puerto Vallarta y Los Cabos, Tuna Blanca en Punta de Mita, Rosé Thierry Boutique y Blouet Wine Import.

Fundó en 1995 el Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta – Riviera Nayarit de la mano de Chef Heinz Reize, iniciativa a la que se uniría en el año 2000, el Chef Roland Menetrey. Es además, miembro de la Acádemie Culinaire de France, forma parte de Maîtres Cuisiniers de France desde el año 2000 y es Presidente de la Chaîne des Rôtisseurs en México.